『のり蔵 の ご提案』

身の回りでお困りのこと お手伝い。一人ぐらしの子供がいる50代父さん

初サンマ。子供が大根おろしデビュー(50代父さんの食材)

  【旬な食材は、築地】

買いに行けないなら 通販で


【目次】
 1.スーパーの食材がさみしい
 1.1 ちょっと少ない
 1.2 値段について
 2.旬な食材なら
 2.1 ちょっと高値でも
 2.2 おいしいなら満足
 3.築地でしょう
 3.1 平日は行けない
 3.2 通販で選べる
 4.まとめ

ーーーーーーーーーーーー

1.スーパーの食材がさみしい
 1.1 ちょっと少ない


 お買い物にいってみて
 旬な食材が
 天候不順で価格が上がってます。
 半分の野菜







 取れる時期に
 不足した収穫だと
 品質も良くないです。

 だから、
 スーパーでは
 高値の野菜はカットして販売
 
 なんとか
 売れるようにという
 ことでしょうね。

 1.2 値段について

 品質があまりよくない
 新鮮さに劣っている
 そんな食材だと値段が気になる

 安くてもいいのか
 買ってもすぐに
 料理してたべるのかなと心配に

 だから、
 どんな食材を買うかによって
 納得できるものが欲しくなる。

 月末やお給料日前は
 ちょっと我慢して
 お安くすませることもあるでしょう。

 どうしてもこだわりたい
 旬な食材を食べたい場合は、
 購入先を限定するべきですね。

 2.旬な食材なら
 2.1 ちょっと高値でも


 
漁港の近くにある
 市場は、土日祝日は
 いつも大賑わいで、買うのが大変

 本当は、市場に行きたい
 でも、近くにないので
 買いに行けない方はどうするか。

 配達をしてくれる
 サービスが
 あると便利だと思いませんか。

 本当においしい旬の魚や
 野菜を手にすることができる
 通販があるのを知っていますか?

 その時にしか
 販売してない魚を
 好きな数で購入できます。

 
 3.築地でしょう
 3.1 平日は行けない
 
 買い物は、いつも
 週末にまとめて
 という方もいらっしゃいます。

 だから、市場に買い物に行くのは
 平日は、難しいですね。
 では、週末でもやっているのでしょうか。
 
 市場のカレンダーというのを
 見たことありまずか。
 年間スケジュールです。

 それを見ると
 せっかくなので
 築地市場にしました。

 日曜日はお休みです。
 祝日もお休み、
 土曜日はやっています。

 週なかの水曜日が
 月に2,3回お休みになっています。
 どうでしょう。行きますか。

 自分の目でみて
 確かめてから買いたい方は
 早めに予定を立てて、いかがでしょうか。

 3.2 通販で選べる

 本当においしい魚や
 野菜を手にすることができる
 市場では、たくさん買いたくなる。

 買ったあとが
 大変ということもあります。
 荷物が重くて運べないのは、つらいです。

 そんな方におすすめなのが
 通販あるのを知っていますか?

 実際には

 その時にしか
 販売してない魚を
 好きな数で購入できます。

 例えば、今日のメニューをみると
 天然本マグロ たくさん出ています。
 サーモンもありますね。

 いつ、どこの港に
 はいってきた魚であるかわかります。
 金額は、それぞれ違います。

 野菜もありますが、
 育ち方によって出品されますので
 ほしいものがあるか見て決めてください。

 まずは、無料で会員の登録が
 必要になります。
 気になる方は、こちらをどうぞ

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★ 調理する用具の準備も必要 ★

  今、使っている包丁は
  きちんときれいに切れますか?
  力を入れずにきれいに切れなかったら交換ですよ。

  包丁









  まな板もそうですね。
  最近は、まな板もカラフルになっていて
  好きな色、形で選ぶこともできます。

  もし、必要なものがあるときには
  一度見てみてください
  こちらをどうぞ・・・

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  ★4.まとめ ★

  食材選びで、スーパーでは物足りない
 
  新鮮なお魚、野菜がほしい。そんな思いの方は

  1)築地の市場で、扱っているもの

  2)買いに行けないので、通販で購入

  3)旬なもので、早いもの勝ちです。

  4)ほしいものが、ないときもあります。


  
  ありがとうございました

 

 ありがとうございました。

 

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